昨年12月に発表されてから話題の「川越醤油らーめん」の公式サイトが公開されました。
川越醤油らーめん 公式サイト http://kawagoe-ramen.com/
「川越醤油らーめん」は、川越近隣の醤油蔵の醤油、川越近隣で仕入れた食材を使用する、という統一定義で作られたらーめん。川越市内のらーめん店が多く参加し、メディアでも多く取り上げられています。
松本醤油商店も仕掛け人の一人として、中心となって参加しています。
